炒蘑菇

材料准备：

主料：蘑菇、五花肉

辅料：盐、甜面酱、姜、生抽、料酒

制作步骤：

步骤1、起锅烧油

步骤2、放入五花肉

步骤3、炒出五花肉的油放入姜

步骤4、翻炒一会放入甜面酱

步骤5、炒出香味放入生抽

步骤6、加入蘑菇，放少许料酒，盐（也可提前把蘑菇烫一下，就不会有太多水，如果拌饭的话可以不用汤）

步骤7、放韭菜配色，也可不放