红烧香煎豆腐

一、材料准备

主料：老豆腐一块、鸡精少许

辅料：姜末、蒜末、辣椒适量、蒜苗适量、盐适量、老抽1勺、生抽1勺、油适量、清水适量

二、制作步骤

步骤1、准备好食材、豆腐切成一小块一小块

步骤2、起锅烧油、放入豆腐

步骤3、煎至两面金黄

步骤4、倒入、姜末、蒜末和辣椒

步骤5、翻炒均匀

步骤6、加入适量清水

步骤7、烧到汤汁快浓稠的时候撒入切碎的蒜苗

步骤8、收汁、起锅

步骤9、啦啦啦啦、完成了、特别下饭