因为我没有烤箱,但是我还想吃披萨,所以我就试了试用平底锅做这个懒人版的
一、材料准备
主料:吐司三片、鸡蛋1个
辅料:玉米掰几粒、黄瓜3片、芝士4片、炼乳20克、葡萄干10克、香蕉一根
二、制作步骤
步骤1、所有材料备齐,玉米提前煮熟
步骤2、吐司用小勺子靠着边压一遍,底下垫一片芝士片,摆上香蕉片
步骤3、放上玉米粒,再放芝士,放葡萄干,放芝士,然后在上边撒上一圈炼乳,平底锅少量油
步骤4、全程小火,芝士已经开始融化了
步骤5、等到全部融化,出锅,本来想让你们看看拉丝的,因为我是一手拍照,一手拿吐司,所以这个没拍好,实际还是很不错的
步骤6、煎蛋提前煎好,黄瓜切片,放片芝士,加入吐司,稍微煎一下出锅
步骤7、两人份,一人吃有点腻
步骤8、芝士片我是用的这个,也可以用芝士碎,面包我用的全麦,个人随意
三、烹饪技巧
全程小火
水果的也可以里脊的,但是必须把里脊肉之类的加工熟再放
因为我们这个是没有烤箱的做法
肯定和烤箱比差事,不过也是为了解馋嘛