红丝绒蛋糕

醇香经典"鸡蛋富含高达23.5g优质浓蛋白。

一、材料准备

主料：鸡蛋7个、糖100克

辅料：低筋面粉100克、红曲粉20克、奶100克、玉米油90克

二、制作步骤

步骤1、今天的主角鸡蛋

步骤2、取7个

步骤3、蛋清蛋黄分离

步骤4、蛋黄部分加奶加油

步骤5、蛋白加糖打发

步骤6、混合蛋白和蛋黄糊

步骤7、入模具

步骤8、预热烤箱140度烤50分钟

步骤9、奶油打发

步骤10、简单抹面

步骤11、装饰

步骤12、完成