一、材料准备
主料：糯米150克、红糖150克
辅料：藕4根、黄冰糖100克、红枣7颗
二、制作步骤
步骤1、糯米提前泡六小时，藕要买又粗又大的当中的孔大到时候好装入泡好的糯米，藕头要留着，不然会漏米
步骤2、买会来的藕先洗净，用削皮刀削掉藕上的皮天，然后用刀切掉藕头，下一步往里面装泡好的糯米，装九分满，太满容易煮漏米，切掉的藕头用牙签固定到原本切的位置上，然后接一锅凉水把弄好的藕放进去，放入红糖，黄冰糖，红枣，糖可以根据自己的口味放，喜欢吃甜可以多放，不喜欢吃甜可以少放。大火烧开，转小火煮一小时三时分钟，如果买的藕大可以多煮半个小时。
步骤3、煮好放凉可以切成自己喜欢的行状，喜欢吃甜的朋友切好装盘的时候可以交点煮藕剩的红糖汁，自己做的没有色素，也没有食品添加剂，软糯香甜老人孩子都适合吃。
