小幸福·番茄鸡蛋羹汤

2023-06-17 12:02:02

如果你是热爱生活的,那么,不管在什么时候,一件件不顺心的事情背后,你都会发现很多美好的东西。正是这些美好的东西,改变了我们的世界,改变了我们的生活。于是,生活有了朝气,世界充满了幸福的味道。那么,明天,就让我们开始闻闻幸福的味道吧,生活便永远美丽了。——《如果声音不记得》

一、材料准备

主料:鸡蛋两个、番茄两个

辅料:盐适量、糖少许、醋少许

二、制作步骤

步骤1、光盘行动,走起!!

小幸福·番茄鸡蛋羹汤

步骤2、番茄切块

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步骤3、切蒜泥

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步骤4、放点油

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步骤5、再放蒜泥炒一下

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步骤6、倒入番茄

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步骤7、炒久一点点,炒出香味

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步骤8、加入水

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步骤9、把番茄煮烂

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步骤10、放盐

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步骤11、放糖,糖要多放点

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步骤12、加入白醋

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步骤13、白醋放一点就行

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步骤14、再煮,把番茄煮烂更好吃

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步骤15、打两个鸡蛋

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步骤16、倒入鸡蛋液

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步骤17、倒入后立刻关火

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步骤18、利用余温把鸡蛋液煮熟

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步骤19、这样鸡蛋更滑溜一点

小幸福·番茄鸡蛋羹汤

步骤20、起锅,准备开吃!!

小幸福·番茄鸡蛋羹汤

三、烹饪技巧

多放点糖,广东人做菜喜欢放糖!