宋代人的咬春菜~萝卜菌香丝饼

2023-10-17 12:14:52

材料准备:

主料:白萝卜1个、香菇6朵

辅料:鸡蛋2个、糯米粉10克、豌豆粉10克、盐3克、鸡精1勺、胡椒2克、水100克

制作步骤:

步骤1、看完宋代人的食谱吃起来用蒸代替油煎清明上河图中就已把宋代饮食文化描述出

宋代人的咬春菜~萝卜菌香丝饼

步骤2、准备食材,削皮

宋代人的咬春菜~萝卜菌香丝饼

步骤3、萝卜切丝

宋代人的咬春菜~萝卜菌香丝饼

步骤4、香菇提前泡发这里用的是小野香菇切碎

宋代人的咬春菜~萝卜菌香丝饼

步骤5、加入香菇盐鸡精均匀搅拌

宋代人的咬春菜~萝卜菌香丝饼

步骤6、倒入其他食材打入鸡蛋

宋代人的咬春菜~萝卜菌香丝饼

步骤7、和拢

宋代人的咬春菜~萝卜菌香丝饼

步骤8、乘盘摆造型上蒸笼10分钟

宋代人的咬春菜~萝卜菌香丝饼

步骤9、出炉因为用的是微波炉所以有点干咬开外焦里嫩一口春天的香甜味

宋代人的咬春菜~萝卜菌香丝饼

烹饪技巧:

喜欢其他食材可以加入