胡萝卜烤羊排

适合春游烧烤 ！

一、材料准备

主料：绵羊羊排1块、孜然粉10g

辅料：白芝麻（可不加）适量、胡椒粉2g、盐适量、辣椒粉10g、胡萝卜1根、烧烤酱1袋、苦菊叶1根

二、制作步骤

步骤1、羊排买回来。

步骤2、选择肉厚的。

步骤3、把羊排切开。

步骤4、打入葱。

步骤5、加入盐、花椒、料酒腌制一下

步骤6、冷水入锅下入羊排汆一下洗干净。

步骤7、把羊排放在烤盘中加入孜然和烧烤酱拌匀。

步骤8、做一个盘饰。

步骤9、把烤好的羊排摆入。

步骤10、成品。

步骤11、成品。

步骤12、成品。