又到了愉快的周末啦,做份香香酥酥的巧克力曲奇饼干,秋游时带上很棒哦,男生和女生都会喜欢哒。
一、材料准备
主料:无盐奶油60克、糖50克
辅料:沙拉油40克、低筋面粉190克、可可粉20克、牛奶巧克力70克
二、制作步骤
步骤1、奶油室温放软
步骤2、加入糖和沙拉油
步骤3、用打蛋器搅拌均匀
步骤4、呈现白色糊状后停止打发
步骤5、面粉、可可粉过筛后,加入奶油糊中,混合均匀
步骤6、加入巧克力碎继续混合均匀成团,搓成圆饼
步骤7、在搓好的圆饼中间放上巧克力
步骤8、烤箱预热160度,烘烤25分钟即可