材料准备:
主料:虾仁100克、料酒6克
辅料:豌豆30克、甜玉米1小块、胡萝卜1小块、西兰花250~300克、小番茄2~3颗、食用油20克、鸡粉10克、蚝油15克
制作步骤:
步骤1、明天就是圣诞节啦,你感受到浓浓的节日气息吗?☃❄️
步骤2、准备好食材。
步骤3、把食材切好备用。西兰花切小朵,用盐水浸泡30分钟。
步骤4、虾仁里倒入少许料酒,抓匀一下,然后,冲洗、沥干,备用。
步骤5、豌豆和西兰花茎先放入锅里煮。
步骤6、5分钟后,倒入胡萝卜片、玉米粒。
步骤7、再煮3分钟倒入西兰花。接着煮8分钟后,熄火。
步骤8、锅里倒入少许食用油,倒入虾仁、少许鸡粉,把虾煎熟,备用。
步骤9、煮熟的蔬菜、控水。
步骤10、1:用西兰花的茎做圣诞树的树干。2:把虾仁码在西兰花上。3:点缀些豌豆、玉米粒。4:装设些胡萝卜花、小番茄。
步骤11、剩下的食用油倒入锅里,加入蚝油,剩下的鸡粉,少量的水,煮到粘稠。
步骤12、热滚滚地淋在圣诞树上,香气四溢
步骤13、浓浓的圣诞风❄️☃
步骤14、节日的仪式感☃❄️