花样馒头

2023-09-19 19:14:27

材料准备:

主料:面粉400g、酵母4g

辅料:火龙果半个、菠菜1把

制作步骤:

步骤1、菠菜焯水榨汁加酵母面粉揉成团,火龙果榨汁加酵母面粉揉成团,面粉加水加酵母面粉揉成团,发酵后取拿出排气

花样馒头

步骤2、杆成饺子皮,五个落在一起,中间用筷子压一下卷起来

花样馒头

步骤3、卷完是这样的,从中间切开

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步骤4、可以整理一下,我觉得这样很好了就不弄了

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步骤5、火龙果和正常面粉擀成饼状,中间刷一点水,落在一起卷起来

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步骤6、切成大小均匀的小段,两个背对背放一起用筷子压到一起

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步骤7、用手整捏一捏边边就好了

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步骤8、绿色擀成饼,白色花瓣我用瓶盖扣成圆形又用手抻一下

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步骤9、火龙果花心揉成小圆球按扁放白色花朵中间,翻面卷起来

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步骤10、把边切掉,开锅十五分钟就熟了

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步骤11、蒸完会变色

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步骤12、菠菜的也不好看

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