汤汁鲜美的大馄炖

2023-09-19 20:41:16

说实话我还是第一次自己包馄炖,煮馄炖,感觉味道还不错,主要有太太乐鲜鸡汁和太太乐芝麻油调料,拌馅和做汤汁都挺不错,新手们也可以试试

材料准备:

主料:新鲜五花肉适量、香葱适量

辅料:鸡蛋1个、芥菜适量、香菇干8个、虾仁适量、太太乐鲜鸡汁适量、太太乐芝麻香油适量

制作步骤:

步骤1、五花肉剁碎加入葱姜水顺着一个方向用力搅拌,让肉把葱姜水吸收,然后加入1个鸡蛋,少许食盐,适量色拉油,搅拌均匀,接着放入剁碎的芥菜、太太乐鲜鸡汁、太太乐芝麻油、葱末、鲜辣粉,少许白糖,用筷子搅拌均匀,馄炖馅就做好了

汤汁鲜美的大馄炖

步骤2、接着买馄炖皮包馄炖了,我忘了拍照了

汤汁鲜美的大馄炖

步骤3、锅里水烧开,放入包好的馄炖

汤汁鲜美的大馄炖

步骤4、碗里加半碗开水,加入紫菜、倒入太太乐鲜鸡汁

汤汁鲜美的大馄炖

步骤5、再加入太太乐芝麻油

汤汁鲜美的大馄炖

步骤6、加了太太乐鲜鸡汁,汤汁马上就变得金黄透亮了,然后加点虾米

汤汁鲜美的大馄炖

步骤7、锅里的馄炖熟了,用漏勺捞起倒入调好汤汁的碗里,最后撒点葱花

汤汁鲜美的大馄炖

步骤8、加了太太了芝麻油的汤汁特别鲜香

汤汁鲜美的大馄炖

步骤9、哇!太美味了!

汤汁鲜美的大馄炖

烹饪技巧:

剁好的肉一定要葱姜水用力搅拌,这样肉就有韧性,而且做出来的馅也不会柴,煮出来的馅就会有汤汁,这样馅才会好吃