好好吃的油豆腐

这道素菜 真的可以 信我没错

材料准备：

主料：油豆腐500g、姜、蒜三瓣蒜

辅料：蚝油、酱油适量、青辣椒1个、小米辣2个、蚝油1勺、盐少许、白糖少量、清水半碗

制作步骤：

步骤1、油豆腐切成两半

步骤2、青椒、小米辣切小段，大蒜切小块。

步骤3、锅中热油，大蒜炒香，豆腐放锅中，加1勺蚝油，半勺盐，少量白糖调味，加半碗清水，盖上锅盖焖五分钟。加入辣椒翻炒，加半勺味精调味即可。