此方案简单易上手而且南瓜配牛奶非常有营养哟,我这个量比较大,一共切了50来块了,少量做就按比例减少就行了[爱慕]
材料准备:
主料:牛奶(椰浆)700克、熟南瓜700克
辅料:椰蓉适量、玉米淀粉140克、炼乳适量
制作步骤:
步骤1、蒸熟的南瓜700克碾碎
步骤2、将蒸熟的南瓜,牛奶,炼乳,玉米淀粉放入锅中搅拌
步骤3、点火加热,加热到这种干的糊状
步骤4、取一个适合的容器,底部铺一些椰蓉,也是为了后续好脱模
步骤5、将混合物倒进去铺平,上面再铺一层椰蓉(这步可以先不用,后续在面板上铺椰蓉再倒出也可以,也是为了防止粘粘)
步骤6、冷却至室温再放冰箱冷藏2小时以上,取出,放在案板上,案板上多撒些椰蓉
步骤7、切块,切完的小方要裹上椰蓉就不会粘连了
步骤8、装盘,搞定