黄瓜鸡丝面 快手早餐

昨晚买的烧鸡没有吃完，正好今早做了鸡丝面，很鲜美!

一、材料准备

主料：花生油适量、葱末适量

辅料：鸡肉适量、黄瓜一根、挂面一把

二、制作步骤

步骤1、黄瓜切丝、鸡肉撕成一条一条的、葱切末。

步骤2、热油，爆香葱花。

步骤3、倒入鸡丝、黄瓜快速翻炒几下。

步骤4、加入开水、挂面。

步骤5、煮至面条软烂即可。

三、烹饪技巧

1、烧鸡和面条均有咸味，就没有再放盐；

2、第四步建议加开水，否则煮的时间太久黄瓜会变黄。