奥尔良鸡腿饭

2023-05-31 06:35:01

奥尔良鸡腿饭是一道由鸡腿食材制成的美食,简单又美味哦❤︎❤︎❤︎

一、材料准备

主料:大鸡腿1个、生菜1颗

辅料:新奥尔良腌料2勺、盐适量、鸡精适量、生抽适量、蒜头2瓣、红萝卜2片、姜3片、黑芝麻适量、米适量

二、制作步骤

步骤1、鸡腿踢骨用刀背拍拍清洗干净

奥尔良鸡腿饭

步骤2、加入两勺奥尔良腌料适量姜片放冰箱腌制一晚上「中间记得来回翻面让鸡腿肉更入味」

奥尔良鸡腿饭

步骤3、将鸡腿肉送入烤箱210°烤20~30分钟烤熟「没有烤箱也可以用锅煎至两面金黄即可」

奥尔良鸡腿饭

步骤4、十分钟后给鸡腿肉翻面继续烤十几分钟

奥尔良鸡腿饭

步骤5、锅里热油下蒜头

奥尔良鸡腿饭

步骤6、将洗净的生菜倒入

奥尔良鸡腿饭

步骤7、调味盐鸡精生抽即可只需1~2分钟就可以关火啦「炒生菜真是一两分钟的事不用太久脆脆的口感才好吃哦!」

奥尔良鸡腿饭

步骤8、生菜炒着吃比下汤还好吃呢!

奥尔良鸡腿饭

步骤9、菜炒好了鸡腿肉也烤好啦!生菜鸡腿肉烤好切块摆入碗中米饭和红萝卜是一起在高压锅压熟的♡

奥尔良鸡腿饭

步骤10、撒点黑芝麻点缀一下吧♡♡♡

奥尔良鸡腿饭

步骤11、一道美味的奥尔良鸡腿饭就做好啦!口感特别棒哦鸡腿肉嫩嫩的不比外卖差哦❤︎

奥尔良鸡腿饭

三、烹饪技巧

❤︎选用新鲜的大鸡腿肉质更新鲜哦!这道奥尔良鸡腿饭真的超赞 秒杀一切外卖

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