想要有个强大的体魄，健康饮食很重要，现在外面卖的面包大多数都添加了许多的糖，长期吃对身体的健康必有损害，用加州葡萄干代替添加糖来做面包，香甜的口感依旧，还多了葡萄干的清香和葡萄果肉的丰富口感，吃起来真的很不错。
一、材料准备
主料：加州葡萄干50克、牛奶150克
辅料：黄油10克、柔风软欧粉250克、盐2克、可可粉10克、干酵母3克、淡奶油80克、杏仁粉60克、白巧克力80克、黄油15克
二、制作步骤
步骤1、加州葡萄干和牛奶混合后，浸泡2小时以上，放入冰箱冷藏过夜最佳，用加州葡萄干代替糖来揉面包，不仅健康还有葡萄的清香和口感
步骤2、黄油，巧克力隔水融化后倒入杏仁粉混合均匀
步骤3、搅拌成顺滑的状态
步骤4、浸泡好的葡萄牛奶用料理机搅打细腻
步骤5、把葡萄牛奶和盐，可可粉，软欧粉，干酵母揉成光滑的面团
步骤6、加入黄油后继续揉出手套膜即可
步骤7、将面团分成3等份，大约165克一份
步骤8、将面团擀成方形，取1/3杏仁馅涂抹表面，
步骤9、撒上适量的加州葡萄干，从下而上卷起来
步骤10、将面包胚放入发酵箱里发酵半小时左右，面包发酵到1.5倍大小
步骤11、撒上一层干面粉后，用锋利的刀切出3道口子
步骤12、烤箱上下管175度预热好后，放入烤箱里烤35分钟即可
步骤13、柔软好吃，香甜的葡萄干吃起来特别有口感
