黄金鱿鱼圈

2023-10-14 18:30:43

馋哭隔壁小孩的鱿鱼圈来喽

材料准备:

主料:鱿鱼2条、面粉适量

辅料:鸡蛋2个、面包糠适量、葱姜蒜适量、椒盐适量

制作步骤:

步骤1、鱿鱼撕掉黑膜切圈,加入料酒葱姜蒜腌制10分钟

黄金鱿鱼圈

步骤2、鱿鱼焯水

黄金鱿鱼圈

步骤3、厨房纸巾擦干水份

黄金鱿鱼圈

步骤4、依次裹面粉,鸡蛋液,面包糠

黄金鱿鱼圈

步骤5、裹好的鱿鱼放一旁备用

黄金鱿鱼圈

步骤6、油温7成热,小火炸

黄金鱿鱼圈

步骤7、撒上椒盐,美味

黄金鱿鱼圈

烹饪技巧:

鱿鱼撕掉黑膜,焯水不要太久,鱿鱼打卷就可以捞出。