材料准备:
主料:塔皮部分:、黄油35克
辅料:玉米油15克、糖粉40克、鸡蛋液48克、低筋面粉150克、红茶包1-2包、布丁蛋液部分:、淡奶油190克、细砂糖/炼乳35克、大蛋黄2个
制作步骤:
步骤1、软化黄油玉米油混合均匀再加入糖粉
步骤2、再加入鸡蛋液混合均匀
步骤3、筛入低筋面粉加红茶碎
步骤4、混合均匀成团
步骤5、分成7份,皮厚一点就分成6份,压入小蛋糕纸杯中
步骤6、蛋黄加炼奶混合均匀
步骤7、加入奶油混合均匀
步骤8、过筛一次倒入塔皮
步骤9、170度烤30分钟
主料:塔皮部分:、黄油35克
辅料:玉米油15克、糖粉40克、鸡蛋液48克、低筋面粉150克、红茶包1-2包、布丁蛋液部分:、淡奶油190克、细砂糖/炼乳35克、大蛋黄2个
步骤1、软化黄油玉米油混合均匀再加入糖粉
步骤2、再加入鸡蛋液混合均匀
步骤3、筛入低筋面粉加红茶碎
步骤4、混合均匀成团
步骤5、分成7份,皮厚一点就分成6份,压入小蛋糕纸杯中
步骤6、蛋黄加炼奶混合均匀
步骤7、加入奶油混合均匀
步骤8、过筛一次倒入塔皮
步骤9、170度烤30分钟