材料准备:
主料:五花肉1000g、鸡蛋4个
辅料:胡萝卜(切丝)1个、葱头500g、马蹄500g、红烧酱油适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、木薯粉适量、红薯粉适量、豆皮数张
制作步骤:
步骤1、新鲜马蹄削皮备用……
步骤2、放在工具上……
步骤3、捶碎它……
步骤4、葱头剥皮,稍微切碎……
步骤5、全部食材放在一起,打入4个鸡蛋,加入木薯粉,红薯粉,盐,鸡精,酱油,五香粉,一起揉均匀…
步骤6、用豆皮把搅拌好的食材卷起来一根一根,放蒸锅上蒸15分钟即可…
步骤7、香喷喷的五香卷,蒸好了,是不是还挺好看的呢……