自制闽南五香卷

2023-10-15 08:07:34

材料准备:

主料:五花肉1000g、鸡蛋4个

辅料:胡萝卜(切丝)1个、葱头500g、马蹄500g、红烧酱油适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、木薯粉适量、红薯粉适量、豆皮数张

制作步骤:

步骤1、新鲜马蹄削皮备用……

自制闽南五香卷

步骤2、放在工具上……

自制闽南五香卷

步骤3、捶碎它……

自制闽南五香卷

步骤4、葱头剥皮,稍微切碎……

自制闽南五香卷

步骤5、全部食材放在一起,打入4个鸡蛋,加入木薯粉,红薯粉,盐,鸡精,酱油,五香粉,一起揉均匀…

自制闽南五香卷

步骤6、用豆皮把搅拌好的食材卷起来一根一根,放蒸锅上蒸15分钟即可…

自制闽南五香卷

步骤7、香喷喷的五香卷,蒸好了,是不是还挺好看的呢……

自制闽南五香卷