一、材料准备
主料:五花肉300克、葱一棵
辅料:姜小块、馄饨皮30张、香菜适量、虾皮1汤匙、紫菜1小块、陈醋1汤匙、香油1汤匙、味达美半勺、辣椒油半勺、耗油半勺、五香粉少量
二、制作步骤
步骤1、葱姜洗净备用
步骤2、五花肉洗净备用
步骤3、葱姜切末
步骤4、葱姜剁碎备用
步骤5、五花肉切小块
步骤6、剁碎
步骤7、放碗里
步骤8、➕耗油➕味达美➕盐➕油➕五香粉
步骤9、➕葱姜碎
步骤10、搅拌均匀备用
步骤11、馄饨皮
步骤12、拿一张,放肉馅
步骤13、折叠
步骤14、在折叠
步骤15、一个角放少量水
步骤16、两角粘合
步骤17、完成
步骤18、锅里放水,烧开
步骤19、碗里放虾皮,香菜,紫菜,盐,味达美,醋,香油备用
步骤20、煮分钟
步骤21、汤和馄饨一起盛碗里
步骤22、放辣椒油。根据个人口味添加
步骤23、美味
步骤24、香