西红柿炒西葫芦

一、材料准备

主料：西红柿一个、西葫芦一个

辅料：葱、姜、蒜少量、生抽适量、盐少许

二、制作步骤

步骤1、西红柿和西葫芦切片，葱姜蒜切末，切好备用

步骤2、少油，烧热，倒入葱姜蒜末，炒香

步骤3、加入西葫芦块，再加点生抽

步骤4、炒一会，西葫芦变软后加点盐

步骤5、加入西红柿，翻炒均匀至炒熟

步骤6、完成

三、烹饪技巧

生抽可以稍微多加一点，相对地盐少放一些