鸡肉土豆饼

2023-06-15 07:12:01

宝贝们不吃肉,所以经常想办法把肉做到菜里,这样她们看不见就能吃一些,适当在肉类里补充一些维生素A。缺乏维生素A对视力和皮肤都有影响,尽量做到预防吧。

一、材料准备

主料:鸡肉、土豆

辅料:盐、黑胡椒、芝士片或马苏里拉、面包糠、土豆淀粉

二、制作步骤

步骤1、鸡肉剁成泥,加入黑胡椒粉盐抓匀

鸡肉土豆饼

步骤2、放入一点切好的火腿丁

鸡肉土豆饼

步骤3、土豆切片,蒸锅蒸熟,压成泥

鸡肉土豆饼

步骤4、放入盐,黑胡椒调味,一点土豆淀粉拌匀

鸡肉土豆饼

步骤5、压好的土豆泥取一块压饼,包一点芝士,包起来压成饼

鸡肉土豆饼

步骤6、鸡胸肉里也包一点芝士

鸡肉土豆饼

步骤7、做好的饼沾蛋液

鸡肉土豆饼

步骤8、再裹一层面包糠

鸡肉土豆饼

步骤9、鸡肉饼同样操作

鸡肉土豆饼

步骤10、沾满蛋液,再裹一层面包糠

鸡肉土豆饼

步骤11、锅内多放一点油,放入土豆饼,鸡肉饼

鸡肉土豆饼

步骤12、小火慢煎

鸡肉土豆饼

步骤13、煎至两面金黄即可

鸡肉土豆饼

步骤14、超级好吃的小零食

鸡肉土豆饼

三、烹饪技巧

均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦,但要提醒饮食均衡还远远不够,日常饮食也有营养“缺口”,如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力,促进骨骼发育、身高增长,预防近视和贫血。功夫在日常,每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~