宝贝们不吃肉,所以经常想办法把肉做到菜里,这样她们看不见就能吃一些,适当在肉类里补充一些维生素A。缺乏维生素A对视力和皮肤都有影响,尽量做到预防吧。
一、材料准备
主料:鸡肉、土豆
辅料:盐、黑胡椒、芝士片或马苏里拉、面包糠、土豆淀粉
二、制作步骤
步骤1、鸡肉剁成泥,加入黑胡椒粉盐抓匀
步骤2、放入一点切好的火腿丁
步骤3、土豆切片,蒸锅蒸熟,压成泥
步骤4、放入盐,黑胡椒调味,一点土豆淀粉拌匀
步骤5、压好的土豆泥取一块压饼,包一点芝士,包起来压成饼
步骤6、鸡胸肉里也包一点芝士
步骤7、做好的饼沾蛋液
步骤8、再裹一层面包糠
步骤9、鸡肉饼同样操作
步骤10、沾满蛋液,再裹一层面包糠
步骤11、锅内多放一点油,放入土豆饼,鸡肉饼
步骤12、小火慢煎
步骤13、煎至两面金黄即可
步骤14、超级好吃的小零食
三、烹饪技巧
均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦,但要提醒饮食均衡还远远不够,日常饮食也有营养“缺口”,如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力,促进骨骼发育、身高增长,预防近视和贫血。功夫在日常,每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~