青椒炒肉

一、材料准备

主料：青椒2个、五花肉100克

辅料：大酱1勺、酱油1勺、白糖1勺、大葱1小段、姜1小块、盐适量、味精适量

二、制作步骤

步骤1、五花肉切片

步骤2、放油，下锅煸炒

步骤3、煸炒至金黄，放大酱，葱，姜，酱油，不断翻炒

步骤4、放切好的青椒

步骤5、加入盐，糖，不断翻炒

步骤6、加入少许味精，出锅