冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方。这句老话大家耳熟能详，现在正是吃萝卜的季节啊！大白萝卜擦成丝，放点虾皮提鲜，放一颗鸡蛋一点面粉，搅和搅和，放锅里用油一煎，美味啊
一、材料准备
主料：面粉50克、白萝卜1块
辅料：油适量、盐适量、胡椒适量、虾皮1小把、蚝油1勺
二、制作步骤
步骤1、白萝卜洗净去皮
步骤2、擦成细丝
步骤3、打一颗鸡蛋
步骤4、放盐放胡椒
步骤5、放虾皮
步骤6、放蚝油
步骤7、搅匀
步骤8、放一勺面粉
步骤9、搅匀
步骤10、平底锅放油
步骤11、用勺子舀面糊放入锅中
步骤12、煎成小饼
步骤13、两面煎黄
步骤14、开吃吧！
三、烹饪技巧
面粉不要加太多，能煎成饼就行，面粉多了就吃不到萝卜的味道了