用鲜鸡汁煸炒菜品确实方便简单，做个鸡汁香肠耳菜，耳菜中含有维生素A，B，C，D含量都很丰富，耳菜中含有的大量抗坏血酸，一颗儿菜中的维生素C含量，就是每日维C建议摄取的1.5倍，维生素E的含量也超过了每日建议摄取的10％，除此之外，耳菜中还含有胡萝卜素，大量食用纤维以及水分，耳菜中含有大量的抗坏血酸维C，是可以增加机体的免疫力，促进机体铁的吸收，也有增加抵抗力，预防感冒，提神醒脑，解除疲劳的作用，耳菜中含有大量的食用纤维素，可以有效促进肠胃蠕动，促进血液的多余胆固醇的排出，耳菜中维生素A含量丰富，维生素A具有预防夜盲症，预防视力衰退，治疗各种眼部疾病的功效，常食耳菜可以保护视力，预防各种眼疾的发生。 耳菜虽吃的不多但用鲜鸡汁煸炒后，此菜色泽鲜艳又美味，再加入大蒜的香气非常诱人食之。太太乐鲜鸡汁又可推荐之菜品。
材料准备：
主料：耳菜230克、香肠2根
辅料：太太乐鲜鸡汁1勺、大蒜6瓣、食用油适量
制作步骤：
步骤1、鸡汁香肠耳菜
步骤2、食材：香肠、耳菜、太太乐调味料
步骤3、食材切片备用
步骤4、先大蒜下油锅
步骤5、再下耳菜
步骤6、煸炒5分钟后下香肠
步骤7、再煸炒5分钟后加入鲜鸡汁
步骤8、加入鲜鸡汁
步骤9、煸炒均匀即可
步骤10、出锅装盘，鸡汁香场耳菜
步骤11、鸡汁香肠耳菜，鲜美入味
烹饪技巧：
耳菜容易熟煸炒片刻，关注时间，快乐饮食健康之菜。 谢谢关注，分享交流互学。