很馋的菜品，疫情期间不能出去吃饭喽！不过在家吃惯了，一点都不期待外卖
材料准备：
主料：长豆角300g、猪肉200克
辅料：干辣椒6个、花椒10粒、料酒1勺、生抽2勺、生姜2块、大蒜3-4瓣、老抽1勺勺、冰糖30克
制作步骤：
步骤1、豆角、葱姜蒜切块
步骤2、肥瘦猪肉切丁
步骤3、炒锅热油，将豆角过油后备用
步骤4、炒锅热油，放肉丁翻炒，加生抽、老抽、料酒，放入过油后的豆角翻炒，加干辣椒段、盐，冰糖，五香粉。翻炒后，出锅前加入葱姜蒜提香。
烹饪技巧：
豆角太长的话可以掰成两段，下油锅过油时最好没有水，否则容易崩油烫伤。