酸酸甜甜就是你——红果子罐头

山楂，又称红果子，酸酸甜甜的，很喜欢，但是一下吃多了又受不了，煮成罐头，放冰箱里冷餐，馋的时候，来一碗，酸酸甜甜就是你！

一、材料准备

主料：红果子100g、冰糖适量

辅料：

二、制作步骤

步骤1、红果子洗干净，去蒂，放入雪平锅中。

步骤2、倒入清水，大火煮开。

步骤3、转小火，并放入适量的冰糖，十几分钟即可。

步骤4、关火，喜欢热的直接吃。

步骤5、喜欢凉的，就待凉后再吃。

三、烹饪技巧

如果做得太多，就分瓶存放，每次吃得时候拿出来一瓶即可。