每年的年夜饭必备菜肴之一，好看又好吃，新手也不怕简单易操作，大家学会可以大展身手啦！
材料准备：
主料：料酒1勺、酱油2勺
辅料：耗油1勺、白糖适量、蒜头2头、小米辣2个、虾10个、龙口粉丝1把
制作步骤：
步骤1、蒜搅拌成蒜泥
步骤2、油热后蒜沫炒到金黄
步骤3、把金黄的蒜沫倒入剩下的蒜蓉
步骤4、放入料酒1勺
步骤5、放入生抽2勺
步骤6、放入蚝油1勺
步骤7、放入白糖少量
步骤8、拌匀
步骤9、剪开虾背去掉虾线，虾肉捶一下
步骤10、准备好所有的虾
步骤11、盘里先铺上粉丝，再放上蒜沫
步骤12、放上虾
步骤13、虾身上铺蒜沫
步骤14、水烧开后放入锅中
步骤15、蒸5～7分钟
步骤16、烧好的虾放点葱，油烧热后淋上
步骤17、出炉啦
步骤18、开吃
步骤19、高颜值的菜肴
烹饪技巧：
✅大家注意，虾一定要新鲜，一定要新鲜！！不然就不好吃了。
✅虾肉捶下，以免蒸的时候虾要弯曲