家常花椰菜

喜欢吃花菜

材料准备：

主料：花椰菜1/3个、大蒜两颗

辅料：青椒一颗、肉片适量、蒜苗适量、鲍汁适量、酱油适量

制作步骤：

步骤1、花菜小用水煮熟

步骤2、准备蒜苗和青椒

步骤3、花菜沥水备用，切少许肉片提味

步骤4、蒜爆香，下肉片炒出肉香

步骤5、加蒜苗和青椒炒熟

步骤6、加入花菜，加鲍汁或者鸡汁，少许酱油，盐巴，翻炒均匀即可起锅

步骤7、简单却好吃！

烹饪技巧：

花菜一定要先水煮熟，炒的时候不建议加水！