凉拌海带丝

材料准备：

主料：海带丝400g、蒜5瓣

辅料：香菜1根、小葱1根、陈醋3小勺、生抽4小勺、食用油4小勺、芝麻香油半小勺、鸡精少许

制作步骤：

步骤1、姜切末，葱切丝，香菜切段

步骤2、烧开水，海带焯水5-7分钟看个人喜好，捞出过凉水

步骤3、食用油烧热晾凉放入海带丝，香油，鸡精，陈醋，盐，生抽，蒜末，葱丝香菜段拌匀。装盘孩子爱吃所以我不放辣椒️

烹饪技巧：

拌海带丝葱丝必放哦，这次家里有小葱不好切细丝，着急准备其它菜。大葱很好切细丝的，醋可以多一点好吃