材料准备:
主料:牛肉馅500克、大葱2根
辅料:毛葱(洋葱)一个、姜6片、蚝油一勺、盐少许、生抽少许、食用油适量、料酒适量、蚝油2勺、香油适量
制作步骤:
步骤1、用温水和面,然后醒面
步骤2、葱花,毛葱(洋葱),花椒水
步骤3、放入葱花毛葱蚝油生抽老抽料酒食用油香油鸡精食用盐,一起搅拌均匀
步骤4、把面擀成圆形然后把面切成六块把馅分别放入这里面先右边对折再左边对折再往上对折然后重复这样操作,最后封口捏紧,然后再用擀面杖擀几下就行
步骤5、锅里放油油热放入擀好的饼
步骤6、出锅后切开
步骤7、开吃啦