#安佳一口“新”年味#

材料准备：

主料：高筋粉500克、酵母粉5克

辅料：细砂糖60克、全蛋液96克、全牛奶250毫升、海盐4克、无盐黄油50克

制作步骤：

步骤1、初加工步骤:将除黄油外的材料搅拌均匀，晒入面粉，揉出粗膜，加入黄油揉出手套膜，发酵至两倍大。分成十二份，团成光滑面团，擀成椭圆形面皮，抹上椰蓉馅（椰蓉，椰丝，黄油，炼乳，白砂糖制成），对折，再对折，剪开翻转，成上图。

步骤2、二次发酵

步骤3、刷上蛋液。上下火175度烘烤20分钟。美味暄软椰香浓郁的椰蓉面包就做好啦