西红柿汤相信很多人煮过，一般大家喜欢煮西红柿蛋汤，西红柿熬成浓汁，再加入鲜香菇，味道已经很鲜美了，快出锅的时候再加些家乐鸡精，汤汁的味道特别鲜美，可以直接喝，或者熬煮成火锅汤底，也非常不错哦！
一、材料准备
主料：西红柿一个、香菇20朵
辅料：鱼丸4个、家乐鸡精1勺、盐1小勺、食用油1勺、清水适量
二、制作步骤
步骤1、西红柿洗净表皮
步骤2、选择新鲜的香菇，味道更好
步骤3、西红柿去皮
步骤4、将西红柿切小粒，和大颗粒，小粒西红柿用于熬汁，大颗粒西红柿直接放入汤中煮
步骤5、将香菇剪脚
步骤6、用水冲洗干净
步骤7、洗净的香菇，切薄片
步骤8、锅加热油，将西红柿粒倒入锅里
步骤9、不断翻炒
步骤10、西红柿炒成浓汁，加入清水
步骤11、加入鱼丸
步骤12、加入大颗粒西红柿
步骤13、加入香菇
步骤14、大火烧开，中火熬煮
步骤15、煮至鱼丸浮起
步骤16、加1勺家乐鸡精
步骤17、加1小勺盐
步骤18、搅拌均匀调料，即可出锅
步骤19、西红柿香菇汤，完成
