西兰花炒虾仁

一、材料准备

主料：西兰花一个、胡萝卜少许

辅料：虾仁适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、葱姜蒜适量

二、制作步骤

步骤1、虾仁开背去虾线，放入盐、生抽、料酒腌制十分钟；锅中热水，水开后放盐、食用油、西兰花、胡萝卜片焯水，盛出备用～

步骤2、锅中放入少许油，爆香五香粉，放入葱姜蒜炒香；

步骤3、放入虾仁炒至变色；放入西兰花、胡萝卜片、蚝油、少许生抽、盐、鸡精调味即可～

步骤4、一日三餐，简单而幸福～