家里只有牛肉丸和面条，不想吃汤面，就来个拌面，也不错~简单快速
一、材料准备
主料：公仔面两个、牛肉丸4颗
辅料：生抽两勺、糖半勺、大蒜头两粒、耗油一勺、番茄酱个人喜好
二、制作步骤
步骤1、起锅烧水，水开放入面条
步骤2、煮至发软熟透，捞起备用
步骤3、捞起加点油搅拌均匀，锁住水分，防止沾粘
步骤4、牛肉丸和大蒜切片
步骤5、起锅烧油
步骤6、放入牛肉丸
步骤7、煎至两面金黄酥脆，起锅备用
步骤8、锅里的油直接用来爆香大蒜
步骤9、然后加入两勺酱油，一勺耗油，半勺糖，中小火搅拌均匀，酱汁就好了
步骤10、倒入煮好的面条
步骤11、搅拌搅拌，装盘
步骤12、成品~
步骤13、孩子喜欢番茄酱可以加一些
三、烹饪技巧
大蒜如果换成小葱更香，就是大名鼎鼎的葱油拌面啦~