吃过黄记煌三汁焖锅的都知道，简单一锅就得不到二百，好吃就是贵，所以在家做一下，美味又省钱！
材料准备：
主料：鸡翅6个、牛后腿肉250克
辅料：土豆1个、红薯1个、洋葱1个、藕半个、红椒1个、绿辣椒1个、大蒜8瓣、姜8片、韩式甜辣酱2勺、番茄酱4勺、黄豆酱4勺、耗油4勺、生抽2勺、糖1勺、胡椒粉2克、辣椒粉4勺、料酒2勺、老抽酱油半勺、植物油2勺、盐2勺
制作步骤：
步骤1、把图中蔬菜清洗干净，辣椒切滚刀块，胡萝卜和土豆，红薯都切成4厘米长的粗条，葱头切丝待用
步骤2、将蔬菜放入2勺食用油，一勺盐和4勺辣椒粉拌匀腌制10分钟
步骤3、鸡翅和牛肉片用料酒和少许盐，胡椒粉腌制15分钟
步骤4、在一个不粘锅里，底部放入一块15克左右的黄油，再铺上爱出水的蔬菜，像青红椒，葱头丝，芹菜，葱姜蒜，上面铺上红薯土豆胡萝卜，藕，最上面铺上鸡翅和牛肉，开小火焖10分钟，鸡翅变色后刷上配好的酱汁（不要搅动菜）
步骤5、刷酱汁后再焖5分钟，关火，鸡翅脱骨，牛肉滑嫩，味道绝了，自己在家也能下饭馆！
步骤6、秘制酱汁放在最后，2勺生抽，1小勺老抽。4勺黄豆酱，4勺番茄酱，2勺韩式甜辣酱，2勺蜂蜜，4勺蚝油，1勺盐，2勺淀粉配成酱汁，不加水
烹饪技巧：
在饭馆吃，哪有家里这么实惠，好吃又过瘾，配上小酒，美滋滋啦！