豆皮蔬菜卷（减肥餐）

材料准备：

主料：豆皮1张、鸡蛋2个

辅料：胡萝卜1根、黄瓜1根、葱白2段、香菜3根、生抽2勺、蚝油1勺、醋1勺、香油1勺、熟芝麻适量

制作步骤：

步骤1、鸡蛋搅碎在平底锅摊成鸡蛋饼，两个鸡蛋摊两张

步骤2、黄瓜，胡萝卜，葱白切丝，鸡蛋饼切丝，香菜去根洗净！

步骤3、豆皮摊开，将所有蔬菜依次摆好

步骤4、全部卷起来，尽量卷紧一些！

步骤5、再调一个灵魂蘸料，将食材单所有调味品混合即可！

步骤6、非常美味又营养！

烹饪技巧：

每个地方的豆皮都不一样，我们这边的自带咸味，可以根据自己的口味调蘸料！