一、材料准备
主料：“太太乐原味鲜”特级红烧酱油10克、“太太乐”文蛤鲜调味料2克
辅料：“太太乐”芝麻香油5克、烤麸400克、香菇3个、笋20克、葱5克、姜片5克、盐2克、白糖20克
二、制作步骤
步骤1、烤麸洗净掰成小块
步骤2、把烤麸放入水中大火烧开
步骤3、取出挤干水分
步骤4、葱切段，笋、姜切片
步骤5、热锅中加入适量的油，烧至成热倒入姜片爆香，倒入烤麸翻炒，待外表略硬
步骤6、锅中加入香菇、笋片翻炒
步骤7、加入“太太乐原味鲜”特级红烧酱油、不停翻炒上色
步骤8、加入糖、盐调味焖煮5分钟
步骤9、洒入“太太乐”文蛤鲜调味料
步骤10、淋上“太太乐”芝麻香油
步骤11、洒上葱花炒匀即可食用
