冬天是吃大白菜的季节了
一、材料准备
主料:鱼饼240g、年糕条200g
辅料:韩国辣椒酱200g、胡萝卜少量、葱头少许、油适量、葱花适量
二、制作步骤
步骤1、我用的这家的年糕和酱包,品种还蛮不错,性价比也很高
步骤2、打开有一包200g的年糕条和一包甜辣酱(这家的酱比户户的稍辣一点点)
步骤3、年糕温水浸泡10分钟
步骤4、鱼饼
步骤5、取其中一片即可
步骤6、鱼饼和白菜切成块状待用
步骤7、锅内少许油、倒入葱段(有洋葱的最好拿洋葱,1/4即可,切段倒入)
步骤8、倒入红萝卜
步骤9、倒入酱包
步骤10、年糕
步骤11、倒入年糕后加开水小火煮10分钟
步骤12、倒入鱼饼白菜再炖5分钟
步骤13、出锅,超下饭