麻辣藕片

一、材料准备

主料：藕1节、粗辣椒面适量

辅料：细辣椒面适量、白芝麻适量

二、制作步骤

步骤1、去皮。

步骤2、煮开，煮到筷子能戳透。

步骤3、捞出过凉。

步骤4、切成厚度均匀的片状。

步骤5、粗辣椒面+细辣椒面+白芝麻+热油

步骤6、调味：生抽+老抽+陈醋+耗油+烧烤料+白糖+香油

步骤7、拌匀。

步骤8、调好的料汁淋在藕片上面。

步骤9、香辣爽脆。