一、材料准备
主料:花菜1颗、盐少许
辅料:干辣椒2个、花椒少许、油一些、朝天椒2个、蒜4瓣、香醋1克、生抽2勺、糖2克
二、制作步骤
步骤1、花菜手撕成小朵,水中加入食盐,浸泡花菜15min其他材料切好备料
步骤2、锅中加油,放入花椒煸香后捞出;再加入辣椒️、大蒜继续炒煸香
步骤3、加入洗干净的花菜,再依次加入香醋、生抽、糖、盐,继续炒至个人喜欢的口感
步骤4、装盘,搭配一碗米饭,贼好吃
主料:花菜1颗、盐少许
辅料:干辣椒2个、花椒少许、油一些、朝天椒2个、蒜4瓣、香醋1克、生抽2勺、糖2克
步骤1、花菜手撕成小朵,水中加入食盐,浸泡花菜15min其他材料切好备料
步骤2、锅中加油,放入花椒煸香后捞出;再加入辣椒️、大蒜继续炒煸香
步骤3、加入洗干净的花菜,再依次加入香醋、生抽、糖、盐,继续炒至个人喜欢的口感
步骤4、装盘,搭配一碗米饭,贼好吃