一、材料准备
主料：豆腐2块、小米辣2个
辅料：大蒜3瓣、辣椒面1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、陈醋2勺、盐5克、糖10克、韩式辣酱1勺
二、制作步骤
步骤1、豆腐切块
步骤2、调酱汁：碗中加入一勺小米椒
步骤3、一勺蒜末
步骤4、一勺辣椒面
步骤5、一勺白芝麻
步骤6、淋上热油
步骤7、加入小半勺盐
步骤8、一勺白糖
步骤9、两勺生抽
步骤10、两勺陈醋
步骤11、一勺韩式辣酱，搅拌均匀备用
步骤12、起锅热油，油温六成热下豆腐炸。炸至两面金黄，摆盘，淋上酱汁，撒上葱花即可
步骤13、外酥里嫩，太好吃了！
