煎蚝仔烙

一、材料准备

主料：生蚝肉小半碗、地瓜粉小半碗

辅料：鸡蛋2个、葱花适量、蚝油半勺、盐适量、鸡精适量、姜一片

二、制作步骤

步骤1、把材料全加一起，热锅加油分开两次煎，外酥里嫩，香脆可口