材料准备：
主料：意大利面按人数来准备、培根2片
辅料：蘑菇适量、牛奶150g、盐适量、黑胡椒适量、黄油20克、玉米淀粉5克
制作步骤：
步骤1、水开后下意面煮10分钟后捞出备用
步骤2、20g黄油下锅融化，可以换成橄榄油
步骤3、加入培根，把培根的油分煎出来
步骤4、加入口蘑翻炒，吸收培根的油分
步骤5、加入脱脂牛奶煮沸，同时加盐、黑胡椒进行调味～
步骤6、最关键的一步，加入水淀粉（玉米淀粉兑水），进行收汁
步骤7、奶油汁煮至浓稠后加入意面，让奶油汁充分挂在意面上就可以啦
步骤8、最后装盘，煎个鸡蛋放在意面上面就更好啦
烹饪技巧：
其实这道菜最重要的就是加入淀粉水的时间，要在牛奶煮得比较浓郁的时候加进去。
黄油可以用橄榄油代替，更加低脂健康，但是风味真的会有差别。这个可以自己都尝试一下哦～