昨天大雪，又是吃砂锅菜的天气，给家人做了热腾腾的一锅菜，吃了这锅菜，这个冬天不会冷
一、材料准备
主料：干海带60克、豆腐250克
辅料：白菜6片、熟肉1小块、猪油1勺、胡椒粉半小勺、盐适量、肉汤1大碗
二、制作步骤
步骤1、准备好食材1，先把干海带放入到盆中，加入清水浸泡。
步骤2、先把干海带放入到盆中，加入清水浸泡。
步骤3、把熟肉切成片状，铺放在小砂锅的底部。
步骤4、把豆腐切成大砣，白菜切块，再把泡透的海带清洗后切块，同放在1个大盘中备用。
步骤5、炒锅中放入猪油。
步骤6、待锅中油温升高后，倒入切好的海带块。
步骤7、翻炒几铲后，铲入小砂锅中，加入肉汤。
步骤8、大火煮开后，转小火炖煮10分钟，再把豆腐砣和白菜片同时放入到小砂锅中。
步骤9、白菜煮熟后，关火起锅，用筷子把砂锅底部的肉片，翻几片摆入砂锅上层，再撒入盐和胡椒粉。
步骤10、切1个红辣椒放入小砂锅的正中间做1个点缀。
步骤11、是不是很诱人
步骤12、根据自己的口味，备1份蘸料开吃。
