秋天到了，也到了吃红薯的季节！烤红薯吃腻了，蒸红薯也吃腻了，那就来试一下做红薯饼吧！
一、材料准备
主料：红薯1个、糯米粉适量
辅料：白砂糖适量、白芝麻适量、花生油适量
二、制作步骤
步骤1、将新鲜的红薯洗干净后，削皮切成片，放在锅里蒸，用牙签能穿透就可以啦！
步骤2、把蒸熟的红薯放进碗里，用勺子压成红薯泥！
步骤3、然后往红薯泥里加入适量的糯米粉和白砂糖（根据个人口味，喜欢吃甜的，可以多放一些糖），用手把它们和在一起！注意糯米粉分几次加，不能加太多，不然做出来红薯饼会很硬！
步骤4、把红薯泥和糯米粉和成图片样子，软软的就可以了，不能太干。
步骤5、将红薯泥搓成小圆球，在滚一圈芝麻，然后用手轻轻压扁。记住不要做太大的不然不容易熟。
步骤6、在锅里倒入适量的花生油，油烧至三分热后放红薯饼下去炸，记得开小火。
步骤7、炸至金黄色的时候在翻面，记得小火，不然会容易焦。
步骤8、最后软糯香甜的红薯饼就做好啦，是不是很简单呢，快来试一试吧！
