材料准备：
主料：BigTummy汉堡牛扒60g、BigTummy银鱼干8g
辅料：鸡蛋3个、淀粉适量、葱花少许
制作步骤：
步骤1、▲银鱼干加适量水浸泡软后，切成细丁。
步骤2、▲碗中打入三个鸡蛋
步骤3、▲将洋葱切丁、汉堡牛扒剁成肉泥。
步骤4、▲热锅倒油，倒入蛋液后转小火烘至蛋液凝固，装盘备用。
步骤5、▲重新热锅刷油，倒入洋葱丁翻炒出香味。
步骤6、▲倒入银鱼丁和汉堡牛扒肉泥一起均匀翻炒，至肉沫变色。
步骤7、▲倒入80g清水和适量宝宝酱油，再倒入120g的淀粉水。
步骤8、▲煮至汤汁浓稠，撒上葱花，最后淋在烘蛋上即可开吃。
