鸡胸肉做出美味的小零食，麻辣椒香，佐餐零食都可以，吃多也不怕胖，做法简单1分钟教会你哦！
一、材料准备
主料：鸡胸肉500克块、麻椒10克
辅料：干红辣椒丝15克、白糖1勺、盐1克、蚝油2勺、生抽2勺、十三香0.5勺、芝麻2克、花生5克
二、制作步骤
步骤1、冷水放入鸡胸肉、葱段、八角花椒，再加料酒煮5分钟左右。
步骤2、晾凉后撕成丝状
步骤3、鸡丝加蚝油、生抽、十三香，最后加干淀粉拌匀
步骤4、准备好配料
步骤5、锅热加油，放入鸡丝煎炒
步骤6、炒至略干放入麻椒、辣椒丝、白糖和盐调味
步骤7、最后加芝麻花生炒匀即成
步骤8、美味盛盘
三、烹饪技巧
鸡丝根据自己喜好撕成粗细均可