焗南瓜奶香十足，蔬菜沙拉清爽可口，作为新年正餐的菜品或小食都ok！
材料准备：
主料：贝贝南瓜一个、洋葱两片
辅料：杏鲍菇1个、牛奶200毫升、黄油15克、西芹叶1小把、小番茄5颗、酱油3勺、香醋1勺、麻油1勺、熟白芝麻1撮
制作步骤：
步骤1、小南瓜上锅蒸熟。
步骤2、蒸熟切开。
步骤3、挖瓤去籽。
步骤4、切块。
步骤5、一半放入牛奶里混合打汁。
步骤6、洋葱和杏鲍菇切粒。
步骤7、开火放入一小块黄油。
步骤8、炒香洋葱粒。
步骤9、炒软杏鲍菇粒。
步骤10、加入另一半熟南瓜，压烂混合。
步骤11、放入两勺酱油。
步骤12、倒入南瓜牛奶。
步骤13、搅至浓稠。
步骤14、盛出，装入焗碗。
步骤15、撒上芝士碎。
步骤16、烤箱预热230度烤10分钟，芝士融化即可。
步骤17、芹菜叶切碎焯水。
步骤18、捞出沥水。
步骤19、放入番茄块，一勺酱油。
步骤20、一勺醋，一勺麻油，拌匀。
步骤21、装盘，撒上白芝麻。
步骤22、取出烤好的南瓜焗碗，配合着沙拉，开吃吧。
步骤23、成品。
烹饪技巧：
好看又好吃的菜品，喜欢就试试吧，没有什么难度哦！